近几年，随着生活节奏的不断加快，随着压力的不断骤增，养生话题成为了全民话题，自酿养生美酒也成为了很多消费者的日常生活。可是问题来了，泡酒用什么酒比较好，多少度的酒适合泡酒呢，下面让我们带着这些问题一起来了解一下。 泡酒一定要选择真正的纯粮食酒 纯粮酿造酒是天然发酵酿造而成，含有多种对有益的天然物质，而这些天然形成的物质会和药材发生反应，如此才会产生神奇的保健医疗作用，所以选择泡酒很重要，如果选择酒精勾兑酒当泡酒，再好的药材也会大打折扣，甚至起到反作用，只有真正纯粮酿造的酒才能达到药酒的功效。 多少度的酒好? 我们先看看中药材，有的中药材是水溶性的，酒精浓度过高，不利于药材药力的溶解;而有的中药材是酒溶性的，酒精度数过低，同样不利于溶解。我们还是从中药材分析，不论草药，还是动物药材，都含有水分，都含有或多或少的细 菌和病菌，而只有稍高的度数才能杀死病菌，还有，药材水分的渗出会稀释酒精度，所以选择度数偏高一些的酒才是合适的。 从保质角度来看，低度酒，再加上药材的稀释，含水量过高，不利于长时间保存，酒的存放随着时间的推移，度数也会下降。所以选用50-60度的酒用来泡酒比较好。 虽然说泡制养生酒既可以让我们解决酒瘾，又可以起到一定的养生效果。但是并不是所有的人都会泡酒，浪费了酒和药材不说，严重的还可能给身体带来危害，所以不会泡酒的朋友可千万不要轻易尝试哦!