10月10日，由中国轻工业联合会和中国酿酒工业协会联合主办的第二届“中国酿酒大师”颁证大会在北京钓鱼台国宾馆隆重召开。全国共有43名行业精英荣获“中国酿酒大师”最高荣誉称号，海南椰岛集团技术总监雷羽名列其中，成为海南省首位荣获此项殊荣的酿酒精英。 据介绍，雷羽在海南椰岛集团任职期间，负责集团酒类生产技术管理工作，使椰岛成为国内首家通过GMP认证的酒类生产企业，前后主持和承担政府支助科研项目7项，其中《保健酒药渣的资源再利用技术研究与综合利用、《鹿龟酒作用机理的研究》等研究成果使产品品质大大提高，曾获得“全国酿酒行业先进个人”、“海口市科技先进工作者”等荣誉称号。 据了解，“中国酿酒大师”评定工作是为了传承我国酿酒事业，鼓励和调动酿酒行业从业人员的积极性和创造性，推动行业人才队伍建设而设立的行业最高荣誉。主办方表示，此次当选精英均有着深厚的酿酒理论基础和实践经验，在酿酒技术研究、创新、新成果开发以及新技术应用等方面业绩突出，“中国酿酒大师”证书是对他们在酿酒行业作出的杰出贡献的充分肯定。 编辑：Tiffany