一项最新研究预测，在2018年葡萄酒的全球消费总量将达到246亿升。想象一下，整个曼哈顿岛淹没在一英尺深的酒里，这就是2018年全球将消费的葡萄酒总量。 Vinexpo，每两年在波尔多举行一次的国际葡萄酒及烈酒展览会，委托国际葡萄酒及烈酒研究所IWSR调查研究自2009以来全球葡萄酒市场的变化和趋势。显然，以后人们对葡萄酒的需求会更大。从2009年到2013年，全球葡萄酒消费增长了2.7%。 IWSR相信增长还会继续。他们预计2018年的葡萄酒消费将再增长3.7%。由于美国、中国、英国以及新兴市场的快速增长，2018年全球将喝掉27.3亿箱葡萄酒，这比328亿瓶或246亿升都还要多。 如果你很难想象328亿瓶葡萄酒是个什么概念，那这么说吧，它能将102层的帝国大厦填满23次，或者是淹没整个曼哈顿。 那么这都是些什么类型的葡萄酒呢？大部分为红葡萄酒，桃红和起泡的需求也在增长。自2009年以来起泡酒市场获得了巨大收益，它的消费量增长了7.7%，IWSR预测到2018年还会有高于6.1%的增长。去年消费的葡萄酒中红葡萄酒占54%，桃红占9%，白葡萄酒占37%。到2018年桃红葡萄酒预计将增长4.5%，红葡萄酒将增长3.6%，白葡萄酒将增长3.1%。