2024年5月28日，香槟酒行业委员会（法国）北京代表处举办了一场新闻发布会，宣布代表处的正式成立。法国香槟酒行业委员会会长查尔斯·高梅尔先生和香槟区酒庄联盟主席大卫·沙提咏先生与香槟区果农总工会主席马克西姆·杜芭先生一同来到中国并出席了本次香槟招待会。

法国香槟酒行业委员会（Comité Champagne）是代表香槟区酒庄及果农共同利益的半官方机构。始终致力于在经济、技术、环境发展等各领域内推动香槟区葡萄和葡萄酒业的发展，不断提高产品品质，通过有效的行业管理与宣传推广，在全世界范围内推广和保护“香槟”原产地名称。

2013年，“香槟”被注册为集体商标，并在同年被当时的国家质量监督检验检疫总局暨现在的国家市场监督管理总局接纳为地理标志。自那时起，“香槟”原产地名称在中国就得到了良好的法律保护。在2019年一起对“香槟”原产地名称造成侵权的案件中，“香槟”被正式认定为驰名商标，对此后的侵权案件有着积极的推动作用。2021年3月1日正式生效的《中欧地理标志协定》中，来自法国的Champagne香槟酒成为首批获得双方政府保护的地理标志产品之一，使得对香槟的保护更加有法可依。

2023年，香槟酒全球出货量为2.99亿瓶，虽然较2022年同比下降了8.2%，但在经历了三年的非常时期之后，香槟酒的出货量又重新恢复到了新冠疫情前的水平。回顾过去三年的数据，2019年香槟酒出货量为2.973亿瓶，2020年新冠危机导致出货量下降18%，此后两年间反弹33%，直至2022年底实现香槟酒全球出货量超过3.25亿瓶。尽管2023年的出货量有所下降，但出货价、尤其是出口市场的售价提升，使得香槟区的整体营业额仍然维持在60亿欧元以上，这使得香槟人对于产区的未来依然满怀信心！

2023年，中国进口香槟酒的数量为130万瓶，营业额达到4280万欧元，位列香槟酒出口国的第19位，仍然有较大的提升空间。
北京代表处的成立，不仅能够更加有效地在中国推广法国香槟产区以及香槟酒的文化，更将进一步确保对“香槟”原产地名称的全面保护，减少以各种形式对其声誉的影响及破坏。

本次活动品鉴用酒：
- CHAMPAGNE BARONS DE ROTHSCHILD BRUT BLANC DE BLANCS
罗斯柴尔德白中白香槟
- CHAMPAGNE CATTIER BRUT BLANC DE NOIRS
佳醍亚香槟经典黑中白干型
- CHAMPAGNE COLIN PREMIER CRU BLANC DE BLANCS
柯林一级园白中白香槟
- CHAMPAGNE DUVAL- LEROY BRUT RESERVE
杜洛儿珍藏香槟
- CHAMPAGNE LETE VAUTRAIN ZERO DOSAGE
丽樊零感香槟
- CHAMPAGNE MOREL PUR ROSE
莫雷尔桃红香槟