除了上述数据，OIV的行业报告中提到，2023年葡萄酒消费量下降了2.6%，估计为2.21亿升，连续第二年下滑至1996年以来的醉低水平。

三年疫情、俄乌战争、全球通货膨胀，都显著增加了生产和分销成本，同时也降低了消费者的购买力，以美国和法国为首、五个最大葡萄酒市场的消费量均有所下降。OIV总干事John Barker表示，主要市场的经销商的库存压力较大，因此一直在减少进口，转而抛售库存以应对通胀压力，这可能会影响消费量数据的计算。

中国情况也不妙。2023年中国葡萄酒消费量暴跌24.7%，仅为680万升，与2018年（1760万升）相比，下跌61.36%。目前，中国仅是世界第九大葡萄酒消费国，人均消费量仅为0.6升，比起美国、法国、意大利等消费大国相差甚远。比起2016年的人均1.34升，腰斩了不止一半！

人口结构和生活方式的变化使葡萄酒消费量下降的趋势越来越明显。鉴于目前全球葡萄酒需求受到各路复杂因素的影响，很难确定近期葡萄酒消费的下降趋势是短期效应还是将长期延续。